Курица в молоке по-грузински рецепт

Главная » Рецепты » Вторые блюда » Чкмерули на молоке по-грузински. Блюда из курятины популярны не только в русской кухне, но и в грузинской.

Шкмерули (чкмерули) - курица в молоке по-грузински. Рецепт с фото

Одно из самых знаменитых блюд грузинской кухни — цыпленок чкмерули, отличительной чертой этого блюда является ароматный чесночно-сливочный соус, в котором курица томится после обжарки. Очень яркое по вкусу блюдо, которое идеально подходит для подачи на стол к семейному ужину. Подготовим тушку цыпленка: обмоем, высушим бумажными полотенцами, разрежем вдоль грудки. Накроем целлофановым пакетом и тщательно отобьем молотком, после чего натрем солью, поперчим и смазываем растительным маслом. В глубокой сковороде с толстым дном, растопим сливочное масло и выложим цыпленка.

Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Готовить очень просто и быстро. Никаких заморочек. Но курица получилась просто потрясающая!!! Обязательно приготовьте!

• Пищевая ценность блюда
• Чеснок выдавить через чеснокодавку в молоко, добавить соль, перец и закипятить.
• Дорогие друзья, мы рады приветствовать вас на страницах нашего сайта. Сегодня мы станем готовить грузинское национальное блюдо под названием шкмерули.
• Смело готовьте Чкмерули - курицу по-грузински, если хотите чего-то необычного на ужин. Курочка готовится в сливках, с добавлением трав, чеснока и кинзы.

Опубликовано: 24 сентября , Чкмерули — это знаменитое блюдо грузинской кухни. Его главный ингредиент — курица.